21. AIPA z gruszką – Icead Earth

Skład:
woda
słody: Pale Ale (Viking Malt), Pszeniczny (Viking Malt), Abbey (Castle Malting);
inne: płatki orkiszowe, gruszka;
chmiel: Iunga, Hallertau Tradition, Citra, Equanot
drożdże: Safale US-05
ekstrakt 16,3′ wag. Warzone: 07.10.2018 r.
alkohol 7,2% obj. Butelkowane: 27.10.2018 r.

19. Ciemne Pszeniczne – Nervosa

Skład: woda; słody – Pszeniczny (Viking Malt), Pale Ale (Viking Malt), Caramunich II (Weyermann), Carafa I (Weyermann), Amber (Fawcett); chmiel – Hallertau Tradition; drożdże – Fermentum Mobile FM 41 Gwoździe i Banany; Płatki owsiane.

 

ekstrakt 12,7′ wag. Warzone: 18.06.2018 r.
alkohol 5,0% obj. Butelkowane: 2.07.2018 r.

 

18. Coffee Brown Ale – Brązowy Karzeł
Brown Dwarf

Skład: woda; słody – Pale Ale (Viking Malt), Amber (Fawcett), Brown (Fawcett), Carafa I (Weyermann); chmiel – East Kent Golding; drożdże – Fermentum Mobile FM 11 Wichrowe Wzgórza.

 

ekstrakt 12,1′ wag. Warzone: 20.04.2018 r.
alkohol 4,4% obj. Butelkowane: 9.05.2018 r.

 

PS: IV miejsce w III Beergoskim Konkursie Piw Domowych w kategorii Coffe Brown Ale – styl bazowy Brown British Ale (13B BJCP 2015) z dodatkiem kawy